Studenti se seznámí s obecnými ekonomickými pojmy, které budou používat v rámci studia především ekonomických předmětů a budou schopni je následně vysvětlit. Orientují se v problematice trhu, popíší křivky nabídky a poptávky, umí je graficky znázornit. Pochopí pojmy konkurence a hospodářská soutěž, vysvětlí tři základní ekonomické otázky a ekonomické systémy.
Studenti získají přehled o základních ekonomických pojmech. Pochopí obecné ekonomické pojmy a vysvětlí je. Chápou konkrétní ekonomické pojmy a mají přehled o fungování trhu a chování jednotlivých tržních subjektů. Dokáží číst v křivce poptávky a nabídky. Znají fungování tržního mechanismu a důvody zásahu státu do fungování trhu. Orientují se v konkurenčním prostředí a chápou zákonitosti hospodářské soutěže. Rozumí rozdělení trhů i chování jednotlivých tržních subjektů na různých trzích. Tři základní ekonomické otázky a ekonomické systémy dokládají konkrétními příklady z praxe.
- Holman R., Pospíchalová D. Úvod do ekonomie pro střední školy. Praha: C. H. Beck, 2012. 192 s. ISBN 978-80-7179-304-5.
- Holman R. Základy ekonomie pro studenty vyšších odborných škol a neekonomických fakult VŠ. Praha: C. H. Beck, 2015. 384 s. ISBN 978-80-7400-007-2.
- Kočí J., Königová L. Základy ekonomiky pro střední a vyšší hotelové školy. Praha: Fortuna, 2015. 144 s. ISBN 978-80-7373-127-4.
- Macáková L. a kol. Mikroekonomie – základní kurs. Slaný: Melandrium, 2010. 275 s. ISBN 978-80-86175-70-6.
- Pearce D. W. a kol. Macmillanův slovník moderní ekonomie. Praha: Victoria Publishing, 1995. 549 s. ISBN 80-856-05-42-2.
- Samuelson P. A., Nordhaus W. D. Ekonomie. Praha: Obzor, 2013. 732 s. ISBN 978-80-205-0629-0.
- Zlámal J., Mendl Z. Ekonomie nejen k maturitě 1. díl – obecná ekonomie. Kralice na Hané: Computer Media, 2010. 128 s. ISBN 978-80-7402-056-8.
- Žák M. a kol. Velká ekonomická encyklopedie. Praha: Linde, 2002. 888 s. ISBN 80-7201-381-5.
- Zákon č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů
- Zákon č. 143/2001 Sb., o ochraně hospodářské soutěže, ve znění pozdějších předpisů
- Zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, ve znění pozdějších předpisů
- Český statistický úřad, https://www.czso.cz/