Výukový materiál je určen pro výuku odborného německého jazyka na vyšších odborných školách zdravotnických. Svým obsahem je zaměřen na obor nutriční terapeut.
Das Lehrmaterial ist für den deutschsprachigen Fachunterricht in höheren medizinischen Fachschulen bestimmt. Sein Inhalt orientiert sich auf das Fach Ernährungstherapeut/In.
Čtenář dokáže na základě výukových materiálů popsat výživový plán, včetně jednotlivých složek. Dokáže vysvětlit rozdíly mezi potravinovou pyramidou, výživovým kruhem a výživovým talířem. Čtenář dokáže vysvětlit zásady vyvážené stravy, jak u celkové populace, tak i u seniorů a dětí.
Der Leser kann aufgrund des Lehrmaterials den Ernährungsplan, einschließlich einzelne Nährstoffe beschreiben. Er kann die Unterschiede unter der Ernährungspyramide, dem Ernährungskreis und dem Ernährungsteller erklären. Der Leser kann die Grundsätze der ausgewogenen Ernährung sowohl bei der allgemeinen Population als auch bei den Senioren und den Kindern erklären.
- Bundeszentrum für Ernährung©2018. [Cit. 1.11.2018].
- Onmeda [online]. ©2018. [Cit. 1.11.2018].
- Hausmed [online]. ©2018. [Cit. 1.11.2018].
- Gesundheit Österreich [online]. Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz. ©2018. [Cit. 1.11.2018].
- Netdoktor [online]. ©2018. [Cit. 1.11.2018].