Vybrané kapitoly z potravinářské techniky
Authoren
Josef Mrázek
Annotation
Náplní výukového materiálu Vybrané kapitoly z potravinářské techniky je poskytnout žákům přehledné informace o výrobních linkách vybraných skupin potravinářských výrobků a o základních principech uplatněných při konstrukci potravinářských zařízení, jejich správné funkci a vlivu na jakost potravin.
Lizenz
Creative Commons BY-SA 4.0
Sprache
Tschechisch
rok vzniku
2018
cena
ZDARMA
andere Quellen
vzniklo za podpory