Laboratorní cvičení z analýzy potravin II
Autoři
Vladimíra Zemanová
Anotace
Materiál poskytuje postupy základních chemických rozborů vybraných potravin a pomocných látek.
licence
Creative Commons BY-SA 4.0
Jazyk
česky
rok vzniku
2019
cena
ZDARMA
vzniklo za podpory
