Autoři

Mgr. Jana Eliášová

Anotace

Studijní text je koncipován jako praktická pomůcka, která si klade za cíl napomoci studentům při aplikaci výživových doporučení v procesu poskytování nutriční péče a nutričního poradenství jedinců a skupin zdravých a nemocných v oblasti poskytování stravovacích služeb, v klinické praxi a v oblasti veřejného zdraví. Obsahuje praktické doplnění a vzhledem k danému rozsahu není text zcela vyčerpávající a dotýká se pouze klíčových bodů.

licence

Creative Commons BY-SA 4.0